保鮮冷庫的定義：
貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏，其主要的內(nèi)容是保鮮，即較長時間內(nèi)， 大限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品， 在保鮮貯藏一段時間后，仍然是剛采摘或接近剛采摘時的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。
保鮮冷庫安裝的步驟：
第一步：保鮮冷庫設(shè)備基礎(chǔ)檢查驗收機械設(shè)備基礎(chǔ)尺寸和位置的質(zhì)量要求應(yīng)符合JBJ23-96《機械設(shè)備安裝工程施工及驗收通用規(guī)范》附錄1有關(guān)規(guī)定，作好基礎(chǔ)檢查驗收記錄;
第二步：機械設(shè)備開箱檢查核對箱號和箱數(shù)、檢查外包裝有無破損;核對設(shè)備名稱、型號和規(guī)定是否與設(shè)計一致;檢查清點設(shè)備有無缺件，表面有無損壞和銹蝕等;作好設(shè)備開箱檢查記錄;
第三步：保鮮冷庫放線。按施工圖和有關(guān)建筑物的軸線或邊緣線，劃定安裝基準線;
第四步：設(shè)備就位后，設(shè)備定位基準面、線或點，對安裝基準線的平面位置和標高的允許偏差，應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定要求;
第五步：找平。根據(jù)設(shè)備本身要求，易振動的設(shè)備一般底座下放置減振墊，減振墊的厚度要均勻，一般用設(shè)備本身支腳調(diào)平器或安裝墊鐵把設(shè)備調(diào)平。關(guān)于設(shè)備找平的測試位置：當設(shè)備技術(shù)文件無規(guī)定時，宜在下列部位中選擇設(shè)備的工作面：支撐滑動部件的導向面;保護轉(zhuǎn)動部件的導向面或軸線;部件上加工精度較高的結(jié)構(gòu)，宜選在可調(diào)的部位，兩側(cè)點距離不宜大于6米;
第六步：固定設(shè)備較重或有振動的設(shè)備，需作設(shè)備基礎(chǔ)，基礎(chǔ)預(yù)留地腳螺栓孔，地腳螺栓在預(yù)留孔中應(yīng)垂直無傾斜，與孔壁的距離應(yīng)大于15mm，且不應(yīng)碰孔底，表面油污和氧化皮應(yīng)清除干凈，螺栓露出螺母，其露出長度為螺栓直徑的1/3至2/3，螺絲部分應(yīng)涂少量油脂;灌漿前，基礎(chǔ)應(yīng)清洗潔凈，灌漿時應(yīng)搗實，并不應(yīng)使地腳螺栓傾斜影響設(shè)備安裝精度;在地腳螺栓孔中的混凝土達到設(shè)計強度的75%以上才能擰緊地腳螺栓。
第七步：設(shè)備清洗。有清洗要求的設(shè)備清洗處理應(yīng)符合JBJ23-96 第五章第一節(jié)的有關(guān)規(guī)定要求;嚴禁用金屬等利器刮洗設(shè)備表面;
第八步：保鮮冷庫安裝有特殊要求的通風機進風管、出風管等裝置時應(yīng)有單獨的支撐，并與基礎(chǔ)或其它建筑物連接牢固;風機與風管連接時，不允許強迫對口，機殼不應(yīng)承受其它機件的重量。
第九步：標志。每臺設(shè)備安裝完成后，在操作面必須標記設(shè)備位號,方便后期操作。
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